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eleganten Textur
Es verwundert daher nicht
La Mission Haut-Brion Blanc zählt zu den seltensten und teuersten weißen Bordeaux überhaupt – eine winzige Produktion aus Sémillon und Sauvignon Blanc
Pilzrisotto oder eine Auswahl italienischer Käse begleiten ihn gut
Samtigkeit ist kein Zufall – der 2022er „Römerstraße“ Merlot vom Weingut Schenk Siebert ist genau darauf aufgebaut: weich
Annonce de Bélair Monange 2016 Petnat eleganten TexturRote Kirschen und Granatapfel prgen die Nase dieses 2016er Annonce ein mittelkrftiger Saint milion von elegantem Zuschnitt. Der Wein ist zu 97 % aus Merlot gekeltert, der Rest Cabernet Franc, gewachsen auf dem Kalksteinplateau, das dem Gut seine Frische gibt. Am Gaumen zieht sich eine kreidige Mineralitt durch, das Finale ist lang, sauber und trocken. 2016 zhlt zu den ausgewogenen Jahrgngen des rechten Ufers, und dieser Zweitwein von Blair Monange
