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Haselnusspaste
in Ganache
Die herbe Süße der Hibiskus-Blüten wird durch Rosmarin
Neue Technik sorgen für den Glas-Trinkhalm sicher und durch eine unbegrenzte Wiederverwertbarkeit ist er preiswert
Meerrettich
Gyoza no Tare, Dim Sum Sauce, Shinshu, Japan, 150 ml herkunft-el HaselnusspasteGyoza erfreuen sich auch in Europa wachsender Beliebtheit. In Japan wird dazu eine leicht pikante, wrzige Sauce zum Dippen gereicht verfeinert mit Reisessig und Ingwer. Natrlich passt diese Sauce nicht nur zu japanischen Gyoza, sondern allgemein zu asiatischen Teigtaschen und ebenso zur deutschen Maultasche. Auch ein asiatischer Hhnchen Salat mit Gurken lsst sich damit unkompliziert zubereiten.
