Swell de Spirits Wild Nature #12 Domaine des Hautes Glaces 2016 50cl 67 This almost 100-year-old cognac opens

This almost 100-year-old cognac opens with a seductive burst of fruitiness on the nose

Er reifte für 22 Jahre in einem Eichenfass und wurde 2023 für Rum Sponge in Trinkstärke mit 49

Aged in cask 71 in a humid warehouse for 47 years and bottled in 2022 (10/2022) by Aurian (a Negotiant) at cask strength at 49

Palate : So sweet and creamy with notes of warm honey

thanks to an unusually low harvest that year

Swell de Spirits Wild Nature #12 Domaine des Hautes Glaces 2016 50cl 67 This almost 100-year-old cognac opensSwell de Spirits Wild Nature #12 Domaine des Hautes Glaces 2016 50cl Dieser franzsische Whisky wurde 2016 von Domaine des Hautes Glaces aus gemlzter Gerste (Sorte Vanessa) in Frankreich hergestellt. Er reifte fr 8 Jahre in Fass 234 (Vin Jaune Fass) und wurde 2024 fr Swell de Spirits in Fassstrke mit 56. 3% abgefllt. Fr die Destillation wurde eine Pot Still verwendet. Vin Jaune ist ein oxidativer Wein aus dem Anbaugebiet Jura in Frankreich und reift