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CARNAROLI GRAN RISERVA Jahrgangs-Risotto
Kalbfleisch stammt von jungen weiblichen oder männlichen Tieren im Alter von fünf bis maximal acht Monaten
Ideal für Marinaden oder in Saucen
Steppen und Buschland
Der Überbegriff all dieser Rinder ist somit nicht "Kobe" sondern "Wagyu"
Thunfisch Saku-Block | Sashimi Grade | westlicher Pazifik | 1 Stück à 200 - 400 g Rind CARNAROLI GRAN RISERVA Jahrgangs-RisottoPerfektes Stck fr Sashimi, beim Lieferanten bei 60 Grad gelagert (bitte spezielle Anleitung zum Auftauen beachten). Info Produzent: Sorte Spezies: Herkunft: FAO 71 (westlicher Pazifik) Aufbewahrung: nach dem Auftauen rasch verwenden, gekhlt lagern
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