Demerara Zucker, mittelgrob, braun, aus Zuckerrohr, 1 kg sub-honig veredelt mit besten Gewürzen vom

veredelt mit besten Gewürzen vom Alten Gewürzamt Ingo Holland

kaliumreiche Bestandteile wie Milch oder Sauermolke aus

Letzteres ist kein Scherz

Die dickflüssige Konsistenz der Crema erlaubt ein professionelles Dekorieren

die vorsichtig abgeschöpft und an der Sonne unter Glas getrocknet werden

Demerara Zucker, mittelgrob, braun, aus Zuckerrohr, 1 kg sub-honig veredelt mit besten Gewürzen vomDemera Zucker kommt von der Insel Mauritius an der Kste Afrikas. Die se Besonderheit wird seit langem auch in Europa genossen, war aber lange Zeit nur in den USA verfgbar. Dieser aus Zuckerrohr hergestellte braune Zucker liefert durch seinen Melassegehalt ein reichhaltiges Aroma mit einer dezenten Karamellnote. Er passt als Topping fr Kekse, Gebck und Dessert und gibt eine besondere "crunchy" Note. unser eigenes Tipp: im Kaffee unkompliziert