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Zind-Humbrecht arbeitet mit einem klaren Boden-Konzept: „Roche Calcaire" ist die Cuvée aus den verschiedenen kalkhaltigen Lagen der Domaine — eine zugängliche
klares Lachsrosa mit silbernen Reflexen
Nach einigen Jahren Reife präsentiert sich der Wein in leuchtendem Gold
Zitronenkonfit und Orangenschale
Navarra gilt als offener für Neues als das benachbarte Rioja — Cabernet Sauvignon und Merlot stehen hier seit Jahrzehnten neben dem heimischen Tempranillo
Tokara Director's Reserve White 2022 victoria-ordonez Zind-Humbrecht arbeitet mit einem klarenSauvignon Blanc und Smillon sind das weie Gespann von Bordeaux, und wenige Weinlnder auerhalb Frankreichs haben es so ernst genommen wie Sdafrika. Tokara stellt hier gut zwei Drittel Sauvignon Blanc gegen ein knappes Drittel Smillon: Die eine Sorte liefert Spannung und Duft, die andere Flle, Wachs und die Fhigkeit, Holz zu vertragen. Drei Bden sind im Spiel, Granit, Sandgestein und Schotter, jeder mit eigener Wasserfhrung und zusammen ein Mosaik, das
