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frische Hefenoten und eine ungewöhnlich präsente
2018 war in der Toskana ein warmer
Alles sitzt da
von der man mehr als nur ein Glas möchte
reifen Birnen und Aprikosen
Odinstal Cidre Pét-nat, Apfelperlwein 2023 BIO avm-farbkarte-i frische Hefenoten und eine ungewöhnlichOdinstal, das biodynamische Hhengut ber Wachenheim, keltert nicht nur Wein: Der Apfelperlwein entsteht nach der Pt Nat Methode, in der Flasche vergoren und naturtrb belassen. Ein charmanter Ausflug des Demeter Guts jenseits der Rebe aus pfeln statt Trauben, aber mit demselben handwerklichen Anspruch. Der Cidre Pt nat ist ein herzhaft trockener Apfelperlwein: frische, klare Apfelfrucht, ein Hauch Hefe und eine lebendige, feine Perlage, am Gaumen
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