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Our wild coho salmon is one of Alaska’s finest wild salmon species
ist beim nächsten Verwandten des "Heritage" bestens aufgehoben: dem umai Kaviar "Modern"
The smoked eel fillet delights with its firm
The delicacy is rounded off with white truffle oil
Crab meat is suitable for many recipes and preparation methods thanks to its slightly sweet
Bretonisches Seeteufelfilet angrillen Our wild coho salmon isBretonisches Seeteufelfilet ist ein absoluter Klassiker fr Feinschmecker! Wenngleich er nicht mit seinem Aussehen punkten kann verbirgt sich unter der weichen, schuppenfreien Haut des Raubfisches ein wahrer Schatz, der insbesondere in der Spitzengastronomie geschtzt wird: bltenweies, grtenfreies Filetfleisch von zartem Biss.
