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die leicht hervortritt
Mont de Milieu ist eine der bekanntesten 1er-Cru-Lagen in Chablis — historisch erwähnt seit 1218
Großer Wert für Burgundliebhaber
merkt man jedoch kaum
Am Gaumen straff und seidig zugleich
Peter Jakob Kühn Blanc de Noirs Sekt, Brut Nature 2020 kabinett die leicht hervortrittPeter Jakob Khn in Oestrich keltert feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Der Blanc de Noirs entsteht aus Sptburgunder, wei gekeltert, lange auf der Hefe gereift und ohne Dosage ein Schaumwein mit Struktur und Tiefe. Der Blanc de Noirs Sekt Brut Nature ist ein kraftvoller, herzhaft trockener Winzersekt: feine Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch rote Beere und Brioche, am Gaumen straff, cremig und von feiner Lnge. Ein ernsthafter Schaumwein
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