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Domaine Salmon arbeitet einen Stil heraus
gern klassisch begleitet
frisch-spritzig mit feiner erfrischender Säure
Preiselbeere und Zwetschge
Mittleres Goldgelb
Berliquet 2017 Roma DOC Domaine Salmon arbeitet einen StilMit dem 2017er bernahm das Team von Chteau Canon erstmals die Regie auf Berliquet, und die Handschrift ist bereits sprbar. In der Nase etwas Beeren und Gewrzcharakter mit einem salzigen Unterton ein Hinweis auf die Kalksteinbden des oberen Plateaus von Saint milion. Am Gaumen mittlerer Krper, feste und zugleich seidige Tannine, ein frischer Abgang mit sprbarem Schwung. Ein Bordeaux, der nicht auf Kraft, sondern auf Feinheit und Przision setzt der
