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Er ist der am längsten in Europa bekannte Pfeffer
Mit seinem sehr sanften und ausgewogenen Geschmack begleitet er am feinsten Süßspeisen und leichte Hauptspeisen
ist mit Knoblauch und Kreuzkümmel abgerundet
Ideal zu dunklem Fleisch wie Wild
das mit belebendem Geschmack und leuchtender lila Farbe punktet
Granatapfelkerne - Pomegranate Seeds, 1 kg sub-trockenpilze Er ist der am längstenGranatpfel werden in West und Zentralasien, Nordindien und im Mittelmeerraum kultiviert. Ihr erfrischend s saures Fruchtfleisch umhllt einzelne Samenkerne. Granatapfelkerne werden im Norden Indiens fr Gemse und Hlsenfruchtgerichte und in der mongolischen Kche fr Fleischgerichte verwendet. Die getrockneten Kerne mit Fruchtfleisch knnen als Alternative zu Rosinen, zum Einfrben von Reis, fr Chutneys, Gemsecurrys eingesetzt oder einfach als Snack
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