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pointierter Säure und feinem geschliffenen Tannin
Längerer Ausbau im großen Holzfass als der Standard-Brunello
gute Sonne
höherer Säure und langsamer Reifung
Die Tapa nach der Dampfveredelung: Bis zu 80 Stunden im Heißdampf
Majas Chardonnay IGP 2025 BIO bunt pointierter Säure und feinem geschliffenenDer einfache Chardonnay von Majas die Basis Abfllung, whrend die Rserve mehr Ausbau bekommt. Aber einfach heit bei Majas nicht langweilig: biologisch bewirtschafter Chardonnay aus den Kalksteinhgeln des Roussillon, spontan vergoren, unkompliziert vinifiziert. Ein Alltagswein, der mehr kann als sein Preis vermuten lsst. Stahltank Ausbau, um die Frucht und die Frische zu bewahren. Die Hhenlage bei Caudies de Fenouilldes ber 400 Meter gibt dem Chardonnay
