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biodynamisch und ohne Dosage: ein Cava
Gewürze und eine faszinierende salzige Mineralität
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das für ein samtiges Finish sorgt und den Farbton schützt
Kühling-Gillot Riesling Pettenthal GG 2024 BIO rias baixas biodynamisch und ohne Dosage: einKhling Gillot aus Bodenheim ist eines der groen Gter am Roten Hang zwischen Nackenheim und Nierstein. Carolin Spanier Gillot bewirtschaftet die Lagen biodynamisch und arbeitet, wo mglich, mit wurzelechten alten Reben. Das Pettenthal ist Weltklasse Terroir: ein steiler, eisenhaltiger Rotliegender Schiefer direkt ber dem Rhein. Das Pettenthal Grosses Gewchs 2024 zeigt die ganze Wrze dieses Bodens: tiefe gelbe Frucht, rote Beere im Hintergrund und eine
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