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con las dos externas de acero inoxidable y el núcleo interno en Aogami Super carbon (Super Blue Steel) está endurecida a 62-63 HRC
Longitud total: 205 mm
dando como resultado una hoja con una gran dureza
así como la higiene
liviano con cómodos dobladores y empuñaduras que encierran y protegen el sacapuntas dentado con diamante cuando no está en uso
UTSET MESTRE MAURICI CUCHILLO KIRITSUKE 170MM recomendados con las dos externas deCaractersticas Tcnicas: Material hoja: Acero 52100, dureza 62HRC Longitud hoja: 170 mm Material cachas: Raz de abedul estabilizada Longitud total: 300 mm Peso: 180 gr. Nuestra historia del cuchillo y consejos: La famlia de cuchillos Maurici es el resultado de ms de 2 aos de trabajo conjunto entre Comas y Utset. Se denomina Maurici en memoria del fundador de Utset que en 1894 empez su negocio forjando tiles de corte en Badalona. Desde el inicio nuestro
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