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incluso con aderezos salados: risotto con setas porcini
complementados con evocadoras notas de sotobosque y tierra mojada
que se funden con notas de café y chocolate
frutas rojas
sotobosque y un ligero toque tostado
MINERAL BLANC DE BLANCS GRAND CRU EXTRA BRUT, 2018 Zona:Francia incluso con aderezos salados: risottoBodega: Pascal Agrapart Uva: Chardonnay Dosage: 3 g l Tamao: 750 ML Alcohol 12. 5% Ao: 2018 Pas y regin: Francia, Champagne, Cte des Blancs NOTA DE CATA: Color: Amarillo pajizo plido con reflejos dorados finos. Perfume: Ctricos (piel de naranja, manzana verde), flores blancas, notas minerales intensas (tiza, piedra hmeda), sutiles matices de almendra tostada. Sabor: Seco, con acidez marcada y vibrante, mineralidad fuerte y salina, mucha tensin,
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