YAXELL ZEN CUCHILLO PUNTILLA 80MM ESENCIALES Dimensiones 152 x 51 mm

Dimensiones 152 x 51 mm

Tamaño 500×150×30mm

También incluye unas tiras de silicona bajo las patas para asegurar que no se desplace si se utiliza sobre una sobremesa

perfectamente adecuada para fabricar cuchillos de cocina de primera calidad

Cuchillo compacto y práctico para llevar a todas partes

YAXELL ZEN CUCHILLO PUNTILLA 80MM ESENCIALES Dimensiones 152 x 51 mmPuntilla duradera y econmica Longitud de la hoja: 80mm Puntilla de la marca japonesa Yaxell de la serie ZEN. Estamos ante un chuchillo de damasco, compuesto por una capa central de acero VG10 y a cada lado 18 capas de acero inoxidable ms dctil que facilita el reafilado; en total 37 capas de acero que aportan una gran dureza de + 61 Rockwell sin renunciar a la flexibilidad. En esta ocasin, la esttica de damasco se combina con un original martilleado en