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La primera expresión de Derrumbes representa el profundo carácter de los Valles Centrales de Oaxaca
Destilado con 50% de agua de lluvia y 50% de agua de manantial
Curado Agave Azul: Agave Azul de los Altos de Jalisco
es fermentado espontáneamente con un toque de pulque y agua de manantial proveniente del legendario poblado Zapoteca de Mitla
MEZCAL 100% MAGUEY ESPADÍN
CHARANDA EL TARASCO Gran Reserva Artesanal añejo - 750 ml RON Agrícola TEQUILA ORGÁNICO La primera expresión de DerrumbesLa charanda se hace iniciando con el prensado en fro de la caa de azcar para extraer el jugo. Luego se fermenta en alambiques de cobre y se somete a una rectificacin de mostos o doble destilacin, obteniendo un licor incoloro. Tambin puede pasar por un proceso adicional de aejamiento en barriles de madera de encino o de roble, obteniendo as un producto refinado de tonalidades mbar o azul. Vista coloreada caoba claro, ribietas de oro. Olfato disponible
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