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El vino luego envejece sur latte (apilado de lado) durante 28 meses antes del degüelle
Los viñedos se cultivan en seco
Edad Media de las cepas 30 años
envejecidos en barricas y grandes tinas de madera por un período de 4 años
Caíño Tinto y Ferrol
LOIMER RIED LOISERBERG GRÜNER VELTLINER 2022 Orgánico El vino luego envejece surLos vinos de Fred Loimer se encuentran entre los mejores ejemplos de Grner Veltliner y Riesling en Austria. Comenz a practicar la biodinmica en 2006 y es miembro fundador de Respekt, un organismo certificador de viticultura biodinmica. Su finca cerca del pueblo de Langenlois en la regin de Kamptal incluye varios viedos individuales prestigiosos y su bodega es un modelo de eficiencia moderna. Los vinos destinados al disfrute inmediato se vinifican en
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