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a jalea de membrillo
con lactosa y aromas/sabor a mango maduro
con un cuerpo medio y característica complejidad del estilo India Red Ale
Los remember son intensos pero breves
café y una frutosidad media
Buena Idea Umami a jalea de membrilloChilean Grape Ale ABV: 8. 1% IBU: 20 Esta buena idea tiene su origen en la necesidad de experimentar con la unin de la uva y la cebada, lo que gracias a las levaduras, se transforma en la mixtura del vino y la cerveza. En el caso de esta "Chilean grape beer" inoculamos levadura Belga Ale con el objetivo de complementar los aromas y sabores del Cabernet Sauvignon, la cepa vinfera ms conocida en Chile. La tenca es una especie de ave que habita en Chile
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