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Diseñado para aplicaciones industriales en la producción de productos horneados especialmente las pizzas
Mayor Confiabilidad del Sistema: Proporciona una mayor limpieza del sistema al reducir al mínimo la formación de sedimentos nocivos
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Horno de Cocción Vapor Ribon Braher lo que brinda mayor seguridadContribuye al tratamiento trmico de productos crnicos mediante procesos de secado, coccin y duchado. Tecnologa Run Flow que garantiza la circulacin de aire, mantiene la temperatura y humedad durante el enrojecimiento, secado y coccin, y logra color y sabor adecuados. Aislamiento en espuma de poliuretano en paneles laterales. Control automtico de procesos con PLC y pantalla tctil de 7". Ventiladores de baja velocidad, alta presin, bajo consumo de
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