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WildBrewTM Philly Sour produce una cantidad limitada de ácido láctico además de etanol en el mismo proceso de fermentación
Una excelente malta cristal para todo uso
Mosaic es llamada en honor a la variedad artística de aromas y sabores que es capaz de presentar
Humedad % Proteína % Color ºL % de extracción 12 11
que se puede incrementar hasta un 100 %
BEST Black Malt eXtra Size:1 kg WildBrewTM Philly Sour produce unaBEST Black Malt eXtra es la malta ms oscura de la lnea BEST Black Malt. El proceso intensivo de tueste desemboca en componentes de color y aroma que le otorgan a la cerveza, en funcin de la cantidad que se utilice, un color que va desde el marrn hasta un negro profundo, y una nota de sabor desde caf negro hasta un fuerte expreso. Adems, su empleo no produce ninguna modi ficacin en la espuma de la cerveza. El empleo de BEST Black Malt eXtra se ajusta a
US$ 120.00
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