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Su altura lo convierte en un modelo de sobremesa ideal además su peso relativamente bajo lo hace perfectamente portátil
se distingue por ser uno de los cortes finos con gran sabor
el rub puedes agregarlo en seco o húmedo mezclándole agua
Ideal para preparar molletes
resultado del cruce de Wagyu Japonés con razas continentales de ganado de alta calidad
Rib Eye AAA Canadiense 350 g de 1/2" kg:$779/ kg Su altura lo convierte enEl Rib Eye de 1 2" se obtiene del centro del lomo y est considerado como uno de los 5 cortes ms suaves que hay. Es uno de los que contiene ms marmoleo y el que ofrece el sabor ms fuerte junto con la mayor suavidad. Calidad: El Sistema de Clasificacin de Carne de Res Canadiense, es uno de los ms estrictos y completos del mundo y cuenta con 13 grados de clasificacin. Los 4 grados de alta calidad son Canada Prime, AAA, AA y A; mismos que representan la
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