Fieldwork 2022 - Wilding Cider Soif rouge Land / Streek: Frankrijk /

Land / Streek: Frankrijk / Côte-Rôtie (Rhône)

Druivensoort: 100% Syrah

Het stel nam het château van Mathias’ grootouders over

4 ha) geplant op een terroir immeridgiaan mergel (Terres Blanches)

Prijs kwaliteit waar je u tegen zegt

Fieldwork 2022 - Wilding Cider Soif rouge Land / Streek: Frankrijk /We zijn trots de ciders van Wilding Cider uit Somerset te mogen aanbieden. Oude hoogstamboomgaarden en ambachtelijke werkwijze maken hier wellicht de beste Engelse ciders die we proefden. Al het fruit wordt van de grond geraapt in onbespoten traditionele (hoogstam)boomgaarden. Fieldwork is een traditionele stijl cider uit Engeland die we in Nederland niet kennen. De cider is op vat helemaal gefermenteerd tot droog en toen gebotteld. Wat betekent dat