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rigoureusement sélectionnés pour leur authenticité
du mistral
retournées en cours de cuisson plusieurs fois
La Perle des Dieux perpétue depuis plusieurs générations ce savoir-faire et cette tradition sardinière
conservateurs
Le Poiré Fossey de la Ferme de l'Yonnière Sélection d'épices et condiments rigoureusement sélectionnés pour leur authenticitéCest sur les poiriers bicentenaires de la ferme de lYonnire que sont rcoltes les diverses varits de poires servant llaboration des poirs. Du poir Domfront une gamme plus traditionnelle ou surprenante, la gamme de poirs est diverses pour saccommoder de toutes les occasions. La Fossey est une varit de poire, la seule utilise dans ce poir monovarital non filtr et sans ajout de sulfites. Un poir acidul, arien, rac aux notes de fruits exotiques. Dune puret
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